浅谈福建茶叶检测的标准和检测项目分别有哪些?

2021-05-29 16:19:24 447

   茶叶检测一般包括茶叶质量检测、茶叶农残检测等,绿茶类、红茶类、青茶(乌龙茶)类、白茶类、黄茶类、黑茶类、花草茶、其它等等,今日,我们中凯检测来告诉大家茶叶检测的标准和检测项目有哪些?

   BB/T 0078-2018茶叶包装通用技术要求

   BS 6049-4-1988茶叶试验方法.第4部分:总灰分的测定

   BS 6049-5-1989茶叶试验方法.第5部分:水可溶的和水不溶灰分的测定

   BS 6049-6-1988茶叶试验方法.第6部分:酸不溶灰分的测定

   BS 6049-7-1981茶叶试验方法.第7部分:水可溶灰分碱度的测定   

   BS 6049-9-1999茶叶的试验方法.粗纤维含量的测定

   BS 7804-1-1995茶叶袋规范.第1部分:托盘和集装箱运输茶叶用的标准袋规范

   BS 7804-2-1999茶叶袋.茶叶的货盘装运和容器运输袋的性能规范

   CCAA 0017-2014食品安全管理体系 茶叶、含茶制品及代用茶加工生产企业要求

   DB33/T 506-2004(2015)出口茶叶类商品运输包装检验规程

   同时茶叶检测的项目,主要就是看化学指标,比如内部的水不溶性灰粉又或者粗纤维粉末,碎末,茶多酚还有咖啡碱等等,另外也会检测其中含有多少苯甲酸。与此同时也会有一些微生物的指标,主要是检查内部是否含有致病菌,大肠菌群又或者是酵母菌,这些都是在检测过程中比较常见的一些方式,只是这些年来检测的技术进入到快速提升的阶段,也并非仅仅都只是这些简单的检测方式。    

   目前比较常见的茶叶检测方法也就是物理测试和化学分析,主要是通过外形的检测,还有内部的检测,外形的检测,就是看茶叶的洁净度,色泽还有形状。内部的检测主要是看茶叶的滋味香气,还有汤色,看一下里面是否有杂质,当然还有茶叶农残检测,在经过茶叶检测机构测试分析之后才知道是否拥有好的特点。

   以上便是茶叶检测服务中心的小编所整理的,希望能够对大家带来帮助,如果你需要了解更多检测资讯,请继续关注我们中凯检测。